Source : Portail Santé - Environnement
Consommer de la viande rouge ou transformée paraît accroître le risque de mortalité, toutes causes confondues. Tandis que la consommation de viande blanche semble le réduire. Résultats d'une étude menée aux Etats-Unis sur plus d'un demi-million de personnes pendant dix ans [..]
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