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Manger de la viande rouge accroît le risque de décès

Par • Des nouvelles venues d'ailleurs • Mercredi 25/03/2009 • 0 commentaires • Version imprimable

Source :

Consommer de la viande rouge ou transformée paraît accroître le risque de mortalité, toutes causes confondues. Tandis que la de viande blanche semble le réduire. Résultats d'une étude menée aux Etats-Unis sur plus d'un demi-million de personnes pendant dix ans [..]

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